Con fecha 13 de febrero de 2026, la European Science Alliance for Agriculture and Food (ESAAF) celebró en el Parlamento Europeo el primer encuentro de alto nivel de esta alianza recientemente constituida, bajo el título “Delivering on the Food Promises of the Strategic Dialogue: the Scientific Foundation". La jornada estuvo centrada en el papel esencial de la ciencia para avanzar en la diversificación de proteínas y promover sistemas alimentarios más sostenibles, resilientes y saludables en la Unión Europea.
El evento reunió a eurodiputados, representantes de varias Direcciones Generales de la Comisión Europea, miembros del European Board for Agriculture and Food (EBAF) y científicos de las instituciones que integran ESAAF. A lo largo de la sesión se subrayó la importancia de fortalecer la base científica que sustenta el Action Plan for Plant-based Foods y la futura EU Protein Strategy, destacando que la diversificación de proteínas es central para el futuro de los sistemas agroalimentarios europeos.
Durante el debate se acometieron cinco áreas clave de investigación esenciales para avanzar en la diversificación de proteínas en Europa: la innovación agronómica para cultivos proteicos, presentada por el Dr. Andreas Stahl; los retos y sinergias en el equilibrio entre medio ambiente y salud, expuestos por la Dra. Isidra Recio; los avances en tecnologías de proteínas alternativas, introducidos por la Prof. Jette Feveile Young; las cuestiones de gobernanza, comportamiento y transición dietética, explicadas por la Prof. Dominika Średnicka Tober; y, finalmente, los aspectos relacionados con la economía y el comercio internacional. Estas intervenciones permitieron destacar prioridades de investigación, necesidades de innovación y oportunidades de acción política basadas en evidencia científica.
ESAAF, una alianza abierta a nuevos miembros, se presenta como un espacio capaz de proporcionar asesoramiento científico independiente y de confianza, construyendo consenso entre disciplinas y países para respaldar el diseño de políticas basadas en evidencia.
Contribución destacada del INIA-CSIC
El CSIC tuvo una participación relevante en esta jornada estratégica. Ernesto Igartua (CSIC) intervino como miembro del Board of Directors de ESAAF. Violeta Carrasco (Vicedirección Técnica del INIA-CSIC) participó desde el Support Group de la alianza. Santiago Lamas (CSIC) participó como responsable del programa Vida en la Delegación del CSIC en Bruselas. Pablo Gómez (Vicedirección Técnica del INIA-CSIC) presentó el informe del SCAR Protein Task Force sobre investigación e innovación en proteínas alternativas para la autonomía estratégica europea. La Dra. Isidra Recio contribuyó como experta en la sesión sobre equilibrio entre salud y medio ambiente, subrayando la importancia de enfoques integrados para guiar las decisiones políticas.
El éxito del evento reafirma el compromiso de ESAAF —y la contribución del INIA-CSIC— con una transición alimentaria basada en evidencia científica y orientada a sistemas más sostenibles, resilientes y saludables. ESAAF en este evento se da a conocer y se posiciona como un actor relevante en las políticas europeas, una puerta de entrada al asesoramiento científico de alto nivel que proporcionan los mejores expertos de cada uno de los países.
