El Centro de Recursos Fitogenéticos es responsable de la conservación a largo plazo de los recursos fitogenéticos españoles conservados en semilla, de acuerdo con la Ley 30/2006, de 26 de julio, de semillas y plantas de vivero y de recursos fitogenéticos, y por ello conserva duplicados de seguridad de la Red de Colecciones del Programa Nacional de Conservación y Utilización de Recursos Fitogenéticos. Para conservar las semillas el máximo tiempo posible es necesario reducir su humedad y la temperatura de almacenamiento, por lo que estos recursos se conservan en recipientes herméticos en cámara frigorífica visitable a –18ºC, constituyendo la Colección Base o Colección de Seguridad.
Con el Plan de Recuperación Transformación y Resiliencia se abordó el cambio de las cámaras por dos motivos. El primero ha sido la antigüedad de la instalación, de finales de los años ochenta, con utilización de gases refrigerantes altamente perjudiciales para la capa de ozono. El nuevo equipamiento supone una sustancial mejora en seguridad con doble sistema de compresión y circuito de frío, sustituyendo los gases fluorados por CO2, que tiene el mínimo potencial de calentamiento atmosférico. El segundo motivo ha sido la falta de espacio de la cámara antigua, que al ritmo actual estaría completa en apenas tres años.
Por el coste energético de la refrigeración, resulta recomendable racionalizar el volumen a enfriar, optimizando el espacio con estanterías móviles que, además, llevan estantes extraíbles con protección antivuelco, que facilitan el acceso a los recipientes y permiten reducir considerablemente la altura entre baldas. Por otro lado, para la colocación de recipientes en zonas altas y prevenir riesgos se va a emplear un elevador eléctrico autopropulsado, con sistema de protección frente a caídas.
En el momento actual se han instalado ocho módulos de estanterías rodantes que permiten la colocación de 39.424 recipientes de semillas, lo que supone un 47% más del número actual. El diseño de la cámara permitiría ampliarla hasta un total once módulos, en caso necesario. Las estanterías, diseñadas prácticamente a medida por una empresa española, son desplazables con rodamientos mecánicos, sin lubricantes y han demostrado un funcionamiento adecuado a temperaturas de –20º.
Con la puesta en marcha de la instalación frigorífica, que cuenta con una instalación solar fotovoltaica de 50kW, se ha iniciado el traslado de las muestras de semillas a la nueva cámara. Aprovechando el traslado se está realizando un nuevo etiquetado de los recipientes con codificado QR y con tarjetas RFID, que permitirán una trazabilidad de las operaciones y una seguridad adicional sin precedentes en el manejo de unas muestras que representan el patrimonio agrícola y alimentario de España.
Conservando las semillas del pasado, pretendemos asegurar los alimentos del futuro.
