El INIA, como unidad editora del Ministerio de Ciencia e Innovación, edita dos revistas científicas (Forest Systems y Spanish Journal of Agricultural Research), cuatro series de monografías (Agrícola, Forestal, Ganadera y Medioambiental), resultados de proyectos y reuniones científicas, así como publicaciones de tipo institucional (actividades I+D+i, plan estratégico, etc.).
